有些保鲜膜可以加热,但有些保鲜膜加热后会产生一些有害物质,不能加热使用。
事实上,塑料包装能否被加热将被标记在它的外包装上。这种标有“可加热”的塑料包装通常会根据使用情况在工艺和材料方面进行调整和设计。根据说明,使用这种特殊的保鲜膜不会产生对人体有害的有毒物质,加热时也不会污染食物。然而,大多数用于制冷的保鲜膜不能用于加热。因此,在选择和使用保鲜膜时,应注意其相应的应用场景,不要混淆。
保鲜膜能加热吗 扩展
不可以加热
因为保鲜膜中可能含有邻苯二甲酸盐和DEHA等化学物质,微波炉加热后会产生致癌物。因此食物包装任何保鲜膜时,最好不要使用微波炉烹调或在蒸笼、电饭锅中加热;即使没有接触到也最好去除保鲜膜。
保鲜膜能加热吗 扩展
PE或PVC的保鲜膜都尽量不要让保鲜膜接触热食,如果要加热,一定要注意耐热温度,以免高温让保鲜膜熔化,让有毒物质放出渗入食物。